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金山陵酒业
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历史进程
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历史进程

  • 分类:走进金山崚
  • 发布时间:2019-08-08 00:00:00
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金山陵历史: “金山之脚丘陵地域”
 
 
 
  宁溪古镇,黄岩历史上的四大集镇之一,始于唐,中于宋,兴于明,盛于清,具有千年历史的文化古镇,是永宁江流域中的一颗灿烂明珠。金山陵酒业盘距于宁溪古镇,渊远的历史底蕴,浓厚人文沉淀,成就金山陵酒气宇非凡的珍贵品质。
 
 
 
  千年古镇---宁溪,中华民族古老文化的发祥地之一,古法酿酒技艺源远流长。
 
 
 
  悠久的历史和灿烂的文化,其精华必然融入于酒,自唐朝开始,当地就有人开始用深山泉水酿酒,此后酿酒一直不断,“把酒水壶接胜游,今年喜不不负中秋,故人心似中秋月,肯为狂夫照白头”----江湖诗派泰斗,宋朝黄岩诗人戴复古纵横的豪情当于家乡的秉性一致,深深理解着家乡美酒的真谛。
 
 
 
  唐大中元年,大理寺少卿王从德,因不满朝政,携亲朋好友八姓,带着中原先进酿酒工艺,举家南下,于公元902年迁“金山之脚丘陵地域”安居。当时这块地域大片梓树,属蛮荒之地。
 
 
 
  始祖王从德在朝期间,饮赏全国乃至各国贡酒,通过欣赏酒,吸取各国各地名酒之长,研制美酒。隐居千年古镇金山之脚后,采天然清泉,赏饮家酿,过着悠闲生活,享度晚年。
 
 
 
  一千一百多年来,当地居民就地取材、家家酿酒,糟烧种类极其丰富,留传至今的有:桑仁酒(桑葚酒?)、麦烧酒、覆盘子酒、扎多酒、米烧酒、番薯烧酒、排刺烧酒等。
 
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